ハーマンのビルトインガスコンロ『プラスドゥ』を使い続けて1年が経ちました。
今回は意外と参考記事の少ない年数劣化について書いていきます。
商品の特徴やデメリット、使った感想は多く見かけるけど年数劣化についてはあまり見かけないので当記事を参考にしてみてください。
最初に結論を言います。
1年ではわかりません
キズや汚れ・変色は確かにありますが使っている以上は仕方ないですから。
プラスドゥ最大のネックは五徳の大きさ重さ、掃除の手間です。これらを気にしない方にしか向いていないガスコンロだと断定できます。
デメリットすらも気にならないのはそのカッコよさ！！
ハーマンのプラスドゥについて ・どんなデメリットがあるの？ ・いくらするんだろう ・お手入れは大変なの？ ・口コミや評判を知りたい ハーマン社のビルトインガスコンロ”プラスドゥ”を購入するか悩んでいるあなたの疑問にお答えします。 実際[…]
わが家のプラスドゥ使用状況
- 食事は家ですることが多い（外食が少ない）
- 唐揚げや揚げ物は少ないかも（ギョーザは多い）
- 魚はグリルを使わずフライパンで焼く
- グリルはダッチオーブンだけ
- ほぼ毎日やかんでお茶を沸かす
ほぼ毎日なにかしら使っています。一番多いのは味噌汁ですね。一般的な使い方をしているはず。
掃除の頻度や方法
基本の掃除はフキンです。毎日一度は濡らして硬く絞ったフキンで拭いています。
油が跳ねる料理の時はコンロ全体油でギトギトなので使い終わったらフキンで拭くことを徹底！
拭きこぼしもすぐに拭くようにしています。
月に一回くらい中性洗剤でキッチンと一緒に洗っています。
五徳やリングカバーは軽度の汚れはやっぱりフキンで拭き油汚れがひどい時はシンクで中性洗剤+スポンジでしっかり洗い。頑固な汚れにはメラミンスポンジや研磨剤入り不織布スポンジ(たわし）で取る。
たまに手洗いが面倒な時は食洗機につっこみます(笑)。油汚れのひどい食器と一緒に回したりもしますね。
これも週一回はやるようにしています。
グリルの掃除は一度もしていません。というか使っていないので。正確にはダッチオーブンのみ使用しているから汚れていない。
一年経った天板がこちら
写真では分かりにくいですが結構汚れています。取り切れていない油汚れやくすみがちらほら。マメに掃除してはいますがどうしてもね。
お気に入りのコンロなだけにまじまじと汚れをみると「もっとキレイに使おう！」と改めて感じました。
汚れもありますが気になるのは小傷です。
このコンロは五徳が3つあるのですが装着した時に若干の遊びがあって動いてしまいます。かつ五徳自体重たいので擦り傷がどうしても増えていくのです。
また付け外しの時にも傷をつけてしまうことがよくあります。慎重に作業しているつもりですけどね、コツンと当たるだけでも傷がつくのでだんだん増えていくんですよね。
五徳にも変色や汚れが出ます
五徳の先端はやはり変色しています。こればかりは避けられないので仕方ありません。
五徳が黒色で鋳物製だからそこまで目立たないのが幸いかな。
パッと見では分かりませんがよくよく見ると取り切れていない汚れもあります。
五徳よりもリングカバーの方が汚れは目立ちます。表面がツルツルだからでしょうか。
五徳の変色は1年でこれだとこの先もっと変色するのか、それともある程度までいくと変わらないのか、これからもお伝えしていきます。
グリルは綺麗
ダッチオーブンのみ使用しているグリル庫内はとてもきれいです。臭いも一切なし！
ダッチオーブンの調理で吹きこぼれさえなければ汚れないことがわかりました。
ツマミや取っ手は油断すると汚れている
点火させるツマミやセンサースイッチ・グリル・電池部の取っ手は油跳ねによる汚れが意外とついています。毎回の掃除で一緒に拭いてはいますが油断大敵と言えます。
放っておくと染み付いてしまうのかなぁ。なるべく忘れずに掃除したい箇所の一つです。
電池交換について
購入時に入れたミツビシのアルカリ電池(単一）が未だに電池切れにならずにいます。
他の方のブログを拝見した時に「驚くくらい早く電気切れになった」と書いてあったのでこの違いが謎です。使用頻度？いやいやわが家は決して少ないくないはずです。
ちなみにガスコンロの様な瞬間的にパワーを必要とする機器に間違ってもマンガン電池を使ってはダメですよ！
必ずアルカリ電池を使いましょう！！
詳しくはこちらをどうぞ
家庭から企業からどこでも必ず使われている電池。単一からボタン電池と様々な電池が流通していますが、その使い方が正しく理解されていないことが多いです。 ”アルカリ電池”と”マンガン電池” なんとなく使ってしまいがちなこの2種類の電池[…]
キッチンとの繋ぎ目の劣化
キッチンにはめ込んだ後に隙間を無くすために何かしらの施工をしているはずです。もし施工されていなく隙間があったらそこから水や油が染み入って内部から劣化してしまうので。
わが家も何かが施工された跡はあるのですがその何かは不明。(透明なシリコンなのかな？キッチンコンロ用とか？）ただ特に劣化した感じはありません。
強いて言えば繋ぎ目の周りだけ掃除がしにくく汚れが残っていることですね。
まとめ
まだ1年という事も大きく基本的にキレイを保てていると思います。今の所動作不良もなく良好ですね。
気になるのは五徳やリングカバーの変色と汚れですが許容範囲ですし、使っていく内に必ず起きる事は味として愛着持って使っていければいいですよね！
機能や使い勝手は何不自由なく料理できるので料理面では失敗じゃないことをこの1年で実感できました。ただし他のガスコンロよりも高性能だとは決して思いませんし、むしろ最新の商品の方が高性能だと思います。
プラスドゥの一番のネックはやはり掃除の手間ですね。重たく掃除がしにくい五徳とどう上手く付き合っていけるかがキーポイントになりますね。
正直たま～に面倒だと思ってしまうけど、見た目カッコいいし一目ぼれで購入したプラスドゥだから愛着は人一倍あって1ミリも後悔していません！
最後にひとつだけ言えるのは、とにかく掃除の嫌いな人は選ばないことを勧めます。
「見た目のカッコよさ・高火力・ダッチオーブン」この3つに惹かれないなら選ぶ理由が見つからないのでは？
逆に見た目のカッコよさに惹かれたあなたならちょっとの手間も惜しみなく愛着持てるはずです！！
それでは。